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咸蛋黄焗南瓜怎么做

咸蛋黄焗南瓜怎么做

的有关信息介绍如下:

咸蛋黄焗南瓜怎么做

咸蛋黄焗南瓜是一道风味十足的小吃,可以端上餐桌招待客人,也可以作为休闲小食,简单易上手。

南瓜去皮,切条,在南瓜条上撒薄薄的一层盐,静置十分钟左右,沥出水分,吸干,备用

在南瓜条上裹上薄薄的一层干淀粉,国内热油,油沸腾加入裹好淀粉的南瓜条,炸至外表微微变硬即可,时间不要过长,否则南瓜会变软,出锅沥油。

咸蛋黄碾碎,国内留少许油,加入咸蛋黄和半勺白糖,油起沫后,倒入炸好的南瓜条,变小火,讲南瓜条裹均匀即可出锅。