Simone南瓜糯米盅怎么做
的有关信息介绍如下：主料：南瓜350g、藕50g、糯米40g、猪肉末50g
辅料：油适量、盐适量、糖适量、料酒适量、老抽适量、葱适量、胡椒粉适量
1、准备好食材，
2、糯米先淘净，浸泡一天或者一个晚上，
3、莲藕去皮洗净，切成丁，
4、把浸泡好的糯米，碎肉，莲藕丁一起放入大碗，
5、用糖，盐，老抽，料酒，植物油，胡椒粉搅拌匀，
6、小南瓜洗净，在南瓜靠近顶部半寸多的地方横切下去，再用小刀挖去南瓜囊与籽，
7、把糯米肉馅藕放入小南瓜，不要压实，松些，因为米会涨的。
8、用保鲜膜盖住南瓜口，中火隔水蒸60分钟，关火，
9、焖10分钟取出，撒些葱花即可。
10、成品。
