Simone油炸空心麻球
的有关信息介绍如下：
空心麻球可以说是一种大家都喜欢的美食了，因为麻球外面裹满了满满一层的白芝麻，会特别的香，而且。本身麻球就是甜口味的，配合起来就是又香又甜，十分的惹人喜爱，里面是空心的，咬上一口十分酥脆，做法其实很简单，今天我们就来学一学吧~（做完记得交作业喔🤓）
糯米粉、细砂糖、温水全部混合
混合好的糯米粉
分成20克左右一个，搓成圆球裹上白芝麻备用。（如果芝麻裹不上去可以把球在清水里轻轻滚一圈再裹芝麻）（用手搓一下保证芝麻粘牢固，不然炸的时候容易掉）
分成20克左右一个，搓成圆球裹上白芝麻备用。（如果芝麻裹不上去可以把球在清水里轻轻滚一圈再裹芝麻）（用手搓一下保证芝麻粘牢固，不然炸的时候容易掉）
要想麻球空心变大就要反复的按压（只要麻球飘起来了就用滤网往下按）
麻球体积变成原来的两个大就差不多了（炸制过程差不多8-12分钟左右）注意一定要小火慢炸，不然糊了表面就不好看了。
炸好的麻球用滤网沥干油装盘（底下铺油纸吸油麻球吃起来不会太腻）空心糯唧唧🤓比外面卖的好吃又安全👍
