Simone豆腐皮炒青菜的做法
的有关信息介绍如下：
豆腐皮可是非常有营养的哦！用豆腐皮的嫩滑配上青菜的清脆，很适合老人与小孩吃，不仅营养丰富，而且容易消化。将干的豆腐皮用水泡开，把青菜洗净切成小段，两样混炒，加入适当的调料，炒出来后格外美味。
将干的豆腐皮泡水里，等到泡软再捞起。
将捞起的豆腐皮切成条状。
然后，将要用的青菜洗净，并切成小段。
开小火，锅里倒入油，放入姜片。
等油温热了，倒入青菜。
加入白糖，中火翻炒一下。
然后，倒入切好的豆腐皮。
加入盐，继续翻炒，让其入味。
可适当加入料酒少翻炒，如果喜欢带汤，可以适当地加点开水。
关火，加入味精炒匀。
最后，盛起来就好了。
