藜麦的正确吃法是什么？-百问五一

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藜麦的正确吃法是什么？

藜麦是一种非常健康的食物，因为它不仅含有普通谷物的营养成分，而且含有大量优质蛋白质。可以煮藜粥，用小米和藜麦以2:1的比例和水煮沸40分钟即可。粥吃起来又甜又营养，也可做清蒸藜麦饭。藜麦饭可以和寿司海藻卷在一起做成藜麦寿司，清蒸藜麦饭也可以油炸或与其他菜肴一起食用。