您的位置首页生活百科 炒菜锅 Simone 发布于 2026-08-05 23:20:41 978 阅读 炒菜锅的有关信息介绍如下:真正炒菜的锅是不能炖菜的,炖菜以后锅上面形成的保护层就会失去,锅会上锈影响炒菜。所以正规的厨房是炒菜锅和炖菜锅是分开的,而且一般炒菜用铁锅,炖菜要用不锈钢锅。