Simone西兰花怎样做好吃
的有关信息介绍如下：西兰花搭配西红柿和五花肉，通过焯水、炼油、焖煮等步骤，可做成营养又美味的菜肴。 具体方法如下：
西兰花一颗，按枝状剪开并改刀，用2勺食用盐浸泡30分钟以清除小虫和杂物。
西红柿2个，洗净备用。
五花肉200克，切成片。
蒜头3颗，生姜4克，香葱2根，高汤3勺，食盐少许。
锅中加入冷水，煮至沸腾，将泡好的西兰花放入锅中焯水3分钟，捞起备用。
将西红柿尾部切个十字型，用焯过西兰花的开水淋在西红柿上，沿十字口将西红柿去皮，再切成小块待用。
在热锅中将五花肉进行煎炸，炼出油，同时将五花肉煎至焦黄即可。
放入切好的蒜头和姜丝，炒香。
将西兰花放入锅中进行翻炒，加入3勺高汤。
将西红柿放入锅中与西兰花炒在一起，盖上锅盖闷5分钟。
起锅前放入适量盐进行调味，再放入切成段的香葱。
一大碗好吃不贵又营养的西兰花炒番茄就出锅了。
注意事项：
