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脍炙是什么意思 干肉则用火烤

脍炙是什么意思 干肉则用火烤

的有关信息介绍如下:

脍炙是什么意思 干肉则用火烤

“脍炙”中的“脍”指的是细切的鱼、肉等食材,“炙”则指的是用火烤制的烹饪方式。以下是关于“脍炙”的详细解释:

一、脍的含义

二、炙的含义

三、脍炙的组合与引申