江苏七欣天元旦假期推出线上团购 餐饮客流量较去年同期上涨三成左右

江苏七欣天元旦假期推出线上团购 餐饮客流量较去年同期上涨三成左右

江苏七欣天元旦假期客流量较去年同期上涨三成左右，主要得益于其推出的线上团购活动，同时全国餐饮市场整体火热、消费需求释放以及异地消费增长等因素也为其提供了良好的市场环境。

线上团购活动直接拉动消费根据中国烹饪协会调研数据，江苏七欣天在元旦假期推出线上团购活动，通过价格优惠、套餐组合等形式吸引消费者，直接带动了客流增长。线上团购作为数字化营销手段，降低了消费者的决策门槛，尤其受到年轻群体和家庭聚餐场景的青睐，成为提升门店客流的有效方式。

全国餐饮市场整体火热，消费需求集中释放2024年元旦假期全国餐饮市场呈现“开门红”态势：

行业数据：受访餐饮企业营业收入同比上涨24.1%，客流量增长45.3%，外卖外送量增长12.4%。

区域表现：多地餐饮消费增速显著，如四川省重点监测企业营业额同比增长43.7%，山东淄博市餐饮营业额同比增长113.39%。

旅游带动效应：元旦假期国内旅游出游人次同比增长155.3%，旅游收入增长200.7%，异地消费者堂食交易额增长超310%，进一步扩大了餐饮消费场景。在此背景下，江苏七欣天作为区域性连锁品牌，充分受益于整体消费氛围的升温。

异地消费与堂食需求激增美团数据显示，假期前两日全国堂食线上交易额同比增长超230%，广东、江苏、上海等地位列交易额TOP省市。江苏七欣天作为本地知名餐饮品牌，既承接了本地居民的节日聚餐需求，也吸引了周边地区游客的消费，双重驱动下客流增长显著。

行业促销活动形成叠加效应元旦期间，全国多地餐饮企业通过多样化促销活动刺激消费：

线上渠道：如江苏七欣天的团购活动，新疆百富餐饮、湖南鼎新餐饮的线下套餐组合。

线下优惠：合肥鸿青餐饮、平凉丁小龙餐饮通过进店赠礼、发放优惠券提升客单价。

场景创新：北京姚记餐饮增加外带食品减少排队，维多纳大酒店推动婚宴消费，满足多元化需求。这些活动共同营造了节日消费热潮，江苏七欣天的团购策略与行业趋势高度契合，进一步放大了引流效果。

品牌竞争力与市场定位优势江苏七欣天作为区域连锁品牌，可能具备以下优势：

菜品特色：以特色菜品或高性价比吸引回头客，形成口碑传播。

门店布局：覆盖核心商圈或交通枢纽，便于承接旅游客流。

数字化能力：线上团购的顺利推广反映其具备成熟的线上运营体系，能够快速响应市场变化。

综上，江苏七欣天元旦客流增长三成是线上团购策略、全国消费回暖、异地旅游拉动、行业促销协同以及品牌自身竞争力共同作用的结果。这一案例也反映出，餐饮企业通过数字化工具创新营销模式、贴合消费趋势，能够有效提升节日期间的经营表现。