您的位置首页百科问答 虾酱炖豆腐的做法 Simone 发布于 2026-05-29 15:05:32 970 阅读 虾酱炖豆腐的做法的有关信息介绍如下:虾酱是韩国、中国沿海地区、香港以及东南亚地区常用的调味料之一,是用小虾加入盐,经发酵磨成粘稠状后,做成的酱食品。准备材料葱切葱花、姜、蒜切末、红椒切末豆腐洗净切厚片,铺在盘子上面油锅烧热,放入葱花、姜蒜末爆香放入红椒末肉末煸炒至肉色变白、松散放入虾酱、白糖煸炒至虾酱和肉末水汽蒸发,干香后,起锅铺在豆腐上将盘子盖上保鲜膜,放入蒸锅,上汽后蒸20分钟取出,撒上葱花