海底捞筷子被检出大肠菌群，外出就餐，这些问题不可忽视！

海底捞筷子被检出大肠菌群，外出就餐，这些问题不可忽视！

海底捞筷子被检出大肠菌群，说明其筷子被致病菌污染的可能性较大，可能存在卫生隐患，消费者外出就餐时需重视餐具卫生问题。具体介绍如下：

煮沸消毒：将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2 - 5分钟。

蒸汽消毒：将洗涤干净的餐具置入蒸汽柜或箱中，使温度升到100度时，消毒5 - 10分钟。

烤箱消毒：如红外消毒柜等，温度一般在120度左右，消毒15 - 20分钟。