Simone茼蒿菜凉拌的做法
的有关信息介绍如下：
一直都很喜欢吃苘蒿这种蔬菜，各种作法我都爱吃，就是爱它那独特的香味，而且嫩滑可口，凉拌苘蒿是做的次数最多了，烹饪方法特别简单，三分钟都不要就能做好一个菜，一起来看看吧。
先把苘蒿摘掉老根老叶子，再清洗干净控水备用。
烧半锅水，水滚后把莴蒿放下去，等水再次滚后，立马捞出来再次控水备用。把控干水份的焯好水的苘蒿摆进盘子里。
把大蒜籽用刀背拍一下去皮，再剁碎放在小碟子里。
锅烧七成热放一勺花生油，油热后放大蒜下去小火煸香味。
再倒一勺酱油少量白糖。小火烧滚。
关火，把热油淋在苘蒿上，再淋上少许芝麻油即可。
