Simone王葱爆羊肉盖饭怎么做
的有关信息介绍如下：
材料
主料：鲜羊肉、紫洋葱、白洋葱、米饭；
辅料：孜然粉、酱油、料酒、辣椒粉、胡椒粉、盐、植物油、熟芝麻
双葱爆羊肉盖饭
1
两种洋葱切块，羊肉切薄片
2
将羊肉片放在器皿中，加入洋葱、料酒、味极鲜酱油、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉，抓匀，腌制二十分钟
3
将油烧至九成热，大火，下入羊肉，翻炒至变色
4
加入洋葱，适量盐，爆炒，洋葱微微变软，撒入芝麻，出锅
5
取盘盛米饭，将双葱羊肉盖在上面。因为这道菜味道比较重，所以大家可以考虑配点清淡的蔬菜等，我配的是盐水豆腐^_^
