如何做干炸小黄鱼
的有关信息介绍如下：
干炸小黄鱼香香脆脆，再做一锅玉米饼子实在是美味啊！
小黄鱼清洗干净，放入干净的盆中；
盆中倒入适量盐，料酒拌匀，五香粉，把小黄鱼腌制一下，腌制半个小时左右；
取一干净的碗，放入1大勺面粉，1大勺淀粉，1个鸡蛋，盐适量，水适量，搅拌均匀成糊状；
起锅烧油至油温7成热，把腌制好的小黄鱼放入面糊中使其整个鱼身都挂满面糊；
把挂满面糊的小黄鱼放入热油中炸；
炸至一面金黄色给鱼翻面，炸另一面；
两面都炸至金黄色捞出控油装盘即可。
如何做干炸小黄鱼
Simone
发布于 2026-05-29 07:41:37
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