蒜蓉娃娃菜的家常做法
的有关信息介绍如下:
娃娃菜清爽适口,粉丝嫩滑。家常、宴客都相宜,是一道几乎不需要任何厨艺而且健康的菜肴。做法简单,健康美味。
准备食材。娃娃菜三颗、粉丝一小把、蒜适量、食用油适量、剁辣椒适量、盐适量、糖适量、蒸鱼豉油适量、香葱适量。
将粉丝用热水烫软。娃巨侨娃菜切成大块、蒜切末备用。
锅中加适量的水,水烧开后,加入适量的油、珠败屈盐,然后再把娃娃菜放进锅中,焯一分钟后捞出备用。
将娃娃菜整齐的摆到盘中,再将粉丝摆放到盘子正中。
锅中加适量的油虚佛,油热后放入蒜末煸炒出香味,再加一点盐、糖煸炒匀均。
将炒好的蒜蓉放在粉丝上。将剁辣椒放在蒜蓉上。将整盘放到开水锅中蒸五分钟。蒸好后从锅中取出,淋上蒸鱼豉油。再淋上一些热油,撒少许香葱碎即可。



