罗汉松果实怎么吃

罗汉松果实怎么吃

罗汉松别名土杉，罗汉松科，罗汉松属常绿针叶乔木，高达20米，那么罗汉松的果实可以吃吗？怎么吃呢？

罗汉松树皮灰色或灰褐色，浅纵裂，成薄片状脱落；枝开展或斜展，较密，种子卵圆形，先端圆，熟时肉质假种皮紫黑色，有白粉，种托肉质圆柱形，红色或紫红色。花期4-5月，种子8-9月成熟，主要分布于我国

罗汉松也是生活中最受欢迎的一种盆栽植物，把它摆放在室内，能美化环境，也能净化空气，果实成熟以后还有很高的利用价值，收取以后能入药，也能保健身体

罗汉松的果实不具有毒性，果肉部分是可以食用的，不过口感清淡，略带甜味，成熟度越高，甜度越高，但要注意果实的假种皮里面所含的种子是有毒的

罗汉松的果实分为两部分，上部“圆溜溜的光头”是一枚侧生胚珠，而下部“身子”其实是种托，肉肉的，这就是罗汉松果实可以吃的部分，一般成熟过程为由绿转黄，然后变红，成熟时的果实则是紫红色

在具体食用时，一般可以直接将果实用清水清洗干净后，去皮后食用其中的果肉即可，也可以将其榨汁饮用

食用罗汉松果实可以具有很好的止血止咳、消肿止痛的功效，但切记一次不宜食用过多，否则会引起头晕目眩等不良症状