黄油在荤素分类里属于荤还是素呢-百问五一

黄油在荤素分类里属于荤还是素呢

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黄油在荤素分类里属于荤还是素呢

黄油在荤素分类中一般被归为荤类。从来源看，黄油是从牛奶或奶油中提炼出来的乳脂肪。牛奶和奶油均来自动物，所以黄油本质上是动物制品。在传统的荤素划分概念里，源于动物的食物通常被界定为荤食。比如常见的肉类、蛋类等，因其取自动物身体或与动物直接相关，都属于荤类。黄油同样具有这样的属性，它的原材料是动物的乳汁，通过加工得到。虽然其外观和质地与常见的肉类有别，但从根源和属性上判断，它符合荤类食物的特征，应被归为荤类食物。