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脆皮巧克力的做法

脆皮巧克力的做法

的有关信息介绍如下:

脆皮巧克力的做法

今天带来的是脆皮巧克力,注意调料根据自己口味适量增减。

准备食材

大碗中注入温热水,将巧克力隔水融化。

水温不宜过高,有点耐心,慢慢搅拌,巧克力就会慢慢融化。

一直搅拌到完全融化,无颗粒即可。

加入椰子油,搅拌至椰子油融化。

这时就可以将雪糕或者其它甜品放入打个滚,拿出来冷却凝固就成脆皮了。也可以在巧克力液中加入杏仁碎、花生碎,做成巧克力果仁脆皮。

喜欢直接吃就把巧克力液倒入模具。

室温凝固或者放入冰箱冷藏、冷冻凝固都行。

成品图~