Simone铁锅炖鱼贴饼子
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大学时毕业前，曾给一家名为“赫哲鱼村”的馆子画过外墙壁画，完工后热情的赫哲族老板热情邀请，一定让去尝尝他的手艺，谢拒后却念念不忘店里那一口口油光满面的大铁锅，和黄澄澄的锅边玉米饼子........ 又一年夏天，在贵州写生时，正是稻花鱼丰收的季节，一行师生在千户苗寨的露天饭馆点了大份稻花鱼版的酸汤鱼，那味道，多年未散...... 贵州的稻花鱼，东北边境的赫哲族吃鱼方式—铁锅炖稻花鱼➕贴饼子，南北饮食文化交织在了一起，味道真的太棒 年少时光匆匆，做饭也可以成为纪念青春年华的方式之一
该文章来自豆果美食达人作者一人食酱
