花菜炒肉片的做法
的有关信息介绍如下:
花菜可以不分男女的帮助身材拔高,我小时候花菜吃的少让自己输在了起跑线上,我现在已经做好了二度发育的充分准备,各就各位~~~~~~~~~~~吃~~~~~~~~~
精瘦肉一块用活水冲洗干净;
切成薄片
把所需肉块都切成薄片
用生粉+盐+糖+鸡粉+橄榄油腌制肉片
用手抓至粘稠,放入冰箱冷藏腌制15分钟
处理好的花菜
把空锅烧热(烫手即可)倒入冷油后(油要少许多些)再迅速倒入肉片
划炒至两面变色(由于肉片切的比较薄这样基本就熟了)沥干油盛出备用
把锅洗干净倒油,五成热后把蒜片放入煸香
倒入花菜翻炒一分钟
加入胡萝卜片和青椒片猛火翻炒至熟
倒入肉片翻炒均匀,起锅加盐即可



