包菜炒肉的家常做法
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包菜炒肉是一道美味的家常炒菜，做法简单易上手，是非常下饭的菜肴，下边和小编一起学学吧。
五花肉切片
卷心菜整个切，切厚条，洗干净后用开水焯水（注意的是，这里是水开后，倒到包心菜内拌几下就捞起尽量晾至没水，不是在煮开的锅里开着火焯水哦！）
蒜切粒，辣椒切斜片
五花肉放入锅中煸炒出油。
倒入葱、姜、蒜末，大火翻炒。
翻炒几下后放黄豆酱再翻炒，炒出香味后放包心菜，翻炒30秒后放耗油，加3勺生抽、半勺糖，翻炒均匀。
小量盐大火翻炒均匀后就可以出锅了。
包菜炒肉的家常做法
Simone
发布于 2026-05-29 08:55:12
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